Centro (Comune di 32,33 Km² con 3500 abitanti), 39 km a Sud-Ovest del capoluogo, a 287 metri s.l.m.alle falde settentrionali dei monti Peloritani.
Rinomata l'industria del legno.

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Il territorio è abitato dai Sicani in età del bronzo (secolo XV a.C.) testimoniato da ritrovamenti di reperti ceramici di colore rosso e nero o con disegni geometrici, in località Pistarina. In località Immacolata  sono state trovate tombe a grotticella di tipo a fornicello.
In età romana nel suo territorio avviene lo scontro fra le truppe di Cesare Ottaviano e Sesto Pompeo.

Nel suo territorio sono riscontrabili resti di due santuari rupestri ed di alcune abitazioni troglodite. Tra il VIII e l'IX secolo è edificato un monastero bizantino.

L'odierno  Centro, chiamato Monfurtis, in seguito ad un diploma del Conte Ruggero del 1145 assume il nome di Monsfortius. Si sviluppa attorno al Castello fatto edificare da Federico II di Svevia. E' feudo prima di Bartolomeo de Luce, quindi della famiglia Alagona, dei Valguarnera e dei Moncada.

Monforte centro

Chiesa Madre,
Chiesa Nuova,
Chiesa S. Francesco di Paola,
Chiesa Gesù e Maria, Chiesa Maria e S. Crispino,
Chiesa dell’Oratorio, Chiesa Immacolata,
Chiesa di S. Michele Chiesa Madre,
Resti del Castello.

Monforte (Frazione Pellegrino)

Chiesetta dell'eremo di Crispino.