Centro agricolo e peschereccio (Comune di 59,66 Km2 con 3500
abitanti), 41 Km a Nord-Est del capoluogo, a 6 metri s.l.m. Il centro è sito lungo la
costa tra una insenatura della parte più settentrionale del promontorio di Capo San Vito
e la punta di Solanto.
Il suo territorio è formato da terreno alluvionale di sabbie e ghiaie,
pedologicamente caratterizzato da suoli rossi mediterranei e litosuoli.
San Vito Lo Capo è un centro peschereccio, che costituisce la sua
maggiore fonte economica. Non mancano tuttavia altre attività, come quelle di tipo
estrattivo (cave di marmi), agricolo e zootecnico.
E' anche un centro balneare in espansione, grazie alla sua caratteristica
insenatura presso il Capo San Vito. E' attrezzato con un porticciolo turistico.