Dopo i brevi governi piemontesi e austriaci, la Sicilia passò nelle mani di Carlo III di Borbone. La nuova dinastia borbonica, data l’incapacità governativa, finì per lasciare le amministrazioni locali in mano ai baroni e alla borghesia. Quest’ultima, durante il periodo ottocentesco, operò una specie di ristrutturazione urbanistica, con l’edificazione di nuovi palazzi, l’ulteriore abbellimento delle chiese, ma anche l’apertura di edifici comunali, quale la Biblioteca pubblica. Il riassetto delle competenze e delle funzioni, riaffermò la centralità del comune a livello culturale e operativo per tutti i centri limitrofi.

Il malgoverno borbonico e il regime poliziesco conseguente (del periodo di Ferdinando II) , crearono a Mistretta e in genere in tutta la Sicilia, un malcontento tale che portò la città ad insorgere nel periodo risorgimentale e alla seguente unificazione italiana nel 1860.

All’inizio del Novecento la cittadina siciliana, come molte altre, finito l’abbrivio delle lotte risorgimentali, vive un periodo di apparente solidità e benessere. I palazzi nobiliari, i circoli culturali, la biblioteca, le fiere e le feste di paese, danno un immagine bugiarda della realtà che da lì a poco esploderà gravissima: l’emigrazione dei suoi abitanti. Nell’Ottocento Mistretta contava 20.000 abitanti, oggi ne conta 5000. Le attività economiche sono col tempo diminuite sia in numero che in importanza. Nistretta oggi vive l’ingiustizia dei comuni montani. Mistretta è una perla artistica di cui, lentamente ci si dimentica. Oltre la sua millenaria storia gloriosa, oggisono presenti ben 22 chiese ancora attive e decorate con opere d’arte di notevolissimo valore, e poi palazzi nobiliari e monumenti.
Mistretta è uno dei comuni montani che sopravvivono, quasi fossero essi stessi una Riserva naturale. In tutta la sua bellezza va ricordata e riscoperta.