Dal latte di vacca, ovino e caprino,
   i massari siciliani, giā ai tempi
   dei greci, hanno dato origine a mille
   varietā di formaggio. Lo spirito della
   tradizione ci ha tramandato alcune
   specialitā esclusivamente siciliane,
   e per questo DOP. Il sapore della
   Sicilia, oggi, č a portata di tutti.