La caratteristica del comune di Noto, in provincia di Siracusa, è quella d’essere il primo comune siciliano per estensione territoriale (ben 550 km²), e il quarto comune in Italia. Il numero di abitanti si attesta intorno alle 25000 presenze.
Posta a sud ovest della provincia di Siracusa (distante 31 km), occupa circa un quarto della sua superfice. E’ posizionata ai piedi dei Monti Iblei e il suo litorale denomina l’omonimo golfo.

Nel comune scorrono due fiuymi: il Tellaro e l’Asinaro. Alla foce di quest’ultimo, in contrada Calabernardo, si svolse la battaglia decisiva tra Siracusani e le truppe ateniesi. La sconfitta di questi segnò l’insuccesso della spedizione greca e con la fine della guerra del Peloponneso, il declino politico-militare di Atene.

La sua lunga storia di Noto fu recisa improvvisamente dal terremoto del 1693. La nuova Noto, non essendoci nel ‘700 particolari necessità difensive, fu spostata più a valle, ad una distanza di circa 8 km. Proprio questa ricostruzione fu la sua fortuna. La costruzione, fortemente segnata dallo stile barocco, ne ha fatto un abitato unico al mondo. Nel 2002, è stata inserita nell’elenco del Patrimonio mondiale dell'umanità dell'UNESCO. Il riconoscimento ha portato il settore turistico netino ad un grande balzo in avanti, con grandi investimenti economici nel settore ricettivo. La cittadina, inoltre, è posizionata vicino al mare, raggiungibile in pochi minuti.

Prima di questa “trasformazione” economica, il settore trainante era quello del vino. Lo è tutt’ora, essendo il suo territorio inserito nell’agro di produzione del famoso Nero d’Avola (comune limitrofo). Nella zona vitinicola di Noto sono presenti, addirittura, due DOC per il vino (Eloro e Val di Noto) e una DOP per l'olio (Monte Iblei).