La città di Noto, il capolavoro che ammiriamo adesso, nasce dopo il terremoto del 1693. Noto era rasa al suolo, come molte altre città del sud-est della Sicilia. Si contarono più di 1000 vittime tra la popolazione. Gli abitati erano in rovina e gli abitanti non avevano più una casa.
Come abbiamo visto, fu messa in piedi una struttura decisionale a livello regionale. Questa aveva il compito principale di redigere i piani urbanistici per la nuova ricostruzione. Poiché l’urbanistica barocca degli inizi del Settecento richiedeva ampie strade poste su reticoli ortogonali, Noto (come altre realtà abitative) fu ripensata su un terreno meno scosceso del precedente sul monte Alveria, e spostata a 8 km dal vecchio borgo, su di un altopiano che domina la valle dell'Asinaro.

La progettazione e la realizzazione del piano venne sopraintesa dal Duca di Camastra, che rappresentava il vicerè spagnolo di Palermo. Diversi furono gli architetti siciliani chiamati per svolgere la costruzione dei singoli edifici, come Paolo Labisi, Vincenzo Sinatra e Rosario Gagliardi.